Pricia
Zeitraum Mitte Juni
Meine Marillensorten
Entdecke die Vielfalt meiner Marillen: von frühen, fruchtigen Sorten bis hin zu besonders aromatischen Marillen für Frischmarkt, Marmelade, Kompott, Nektar, Knödel und vieles mehr.
Tsunami
Zeitraum Mitte Juni
Sylvercot
Zeitraum Juni, Anfang Juli
Besondere Merkmale Sehr große, frühreife Sorte mit geringem Säuregehalt, leuchtend orange-roter Farbe, guter Fruchtfleischfestigkeit und guter Transportfähigkeit.
Verwendung Knödel, Kompott, Saft
Koolgat
Zeitraum Anfang Juli
Besondere Merkmale Sehr aromatisch und würzig, sehr süß, reif saftig, gute Festigkeit, orange-rot.
Verwendung Kompott, Marmelade, Nektar, Knödel, Röster, Roulade
Bergeval
Zeitraum Anfang bis Mitte Juli
Besondere Merkmale Gutes Aroma, hoher Zuckergehalt und Säuregehalt machen diese Sorte für alle Verarbeitungsstufen interessant.
Verwendung Marmelade, Saft, Kompott
Goldrich
Zeitraum Mitte Juli
Besondere Merkmale Groß, kräftig orange gefärbt, saftige und feste Früchte.
Verwendung Chutneys, Kuchen, Nektar
Ninja
Zeitraum Mitte Juli
Besondere Merkmale Sehr schön, groß und gute Festigkeit.
Verwendung Kompott, Chutneys, Likör
Delice Cot
Zeitraum Mitte Juli
Besondere Merkmale Exzellenter Geschmack, süß und aromatisch, feinzellig und saftleuchtend rot auf kräftigem Orange.
Verwendung Nektar, Marmelade, Knödel, Röster
Bergarouge
Zeitraum Mitte Juli
Besondere Merkmale Große, leuchtend orange gefärbte Frucht mit intensiv roten Backen. Geschmacklich sehr gut.
Verwendung Frischmarkt, Nektar, Marmelade, Knödel, Kompott, Schnaps
Spring Blush
Zeitraum Mitte Juni
Verwendung Frischmarkt
Digat
Besondere Merkmale Hoher Zuckergehalt.
Verwendung Marmelade